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彰化伴手禮《新和春》創立於日本大正時期，由張土牆先生設立，傳承至今已由第三代張仕明先生接手，百年傳承，謹遵古法釀造，秉持傳統和良心的經營準則，一路走來始終如一，為全台朔果僅存乾式釀造的百年老店。

彰化伴手禮蕃薯市雞腳凍不同於一般的雞腳，是低溫冷凍食品，雞腳含有豐富的膠質，經過滷製之後的膠質變成滷汁黏在雞腳上，成了像是果凍一般的雞腳，每家滷汁有不同的風味。

返鄉創業的彰化伴手禮「台灣優格餅乾學院」主人，從事烘焙業30年，夢想是打造一間大人小孩都喜歡的親子景點童話餅乾屋。

雞毛撢子從早期的手工製作一直到現在幾乎都是塑膠製品或機器加工居多，陳忠露先生已經是在台灣僅有的手工雞毛撢製作者。

陳朝宗的工作室，除了製扇之外，將製扇與畫扇變成一門完整的工藝，是一項富具古典文藝的彰化伴手禮。

彰化伴手禮富雨洋傘從過去的傘骨製作起家，雖然產業外一到中國發展，幾年之後因為家庭因素而回到臺灣，重新開始之後將原有的代工開始進入設計的領域打造出地方獨一無二的樣式，近年來頻頻獲得獎項以及大企業的關注。