八堡圳是一古老的水利設施,灌溉遍及彰化縣十四鄉鎮,佔全縣一半以上的農田用水,濁水溪至此一分為二,成為八堡一圳及二圳,兩圳以八字形分水,八個堡區的水圳,引濁水溪水灌溉彰化平原。
彰化景點八堡圳公園設有古老的打水設施,還有一座藝術家宋璽德設計二水水車意象的「上善若水」雕塑,八堡圳是二水鄉當地最寶貴的資產,也是灌溉孕育彰化平原裡最富有生命力的活水源頭。
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彰化景點施家古厝是為一般傳統式三合院歷史古蹟建築,本身分為有「正身」與「護龍」。正身有正廳三間及左右兩邊廂房各一間共五間排列一排,出入口在中間。
彰化景點竹子湖有雞梨園,老闆夫婦了解台灣本土梨樹的好,因此不購買進口芽穗正是他們對台灣土地的支持與熱愛。
2014年12月開幕的彰化景點警察故事館位於員林市公所後方,是一棟日式建築改建的文物紀念館歷史古蹟,這裡原為日本時期員林郡役場之官員宿舍,屬判任官乙種二戶建官舍,現在由彰化縣警察局保管使用。
一個以鐵道為主題的文物館,化身成為一個彰化美食食堂便當店,是社頭當地充滿故事的一家特色餐廳。
彰化景點溪湖糖廠由辜顯榮於1919年創立至今,經增建、改革與合併,見證了台灣糖業歷史的發展,目前已經轉型為糖廠鐵道文化園區,主要為糖廠歷史記憶文物展示、糖廠作業區域介紹。
彰化美食糯米炸是用機器將糯米磨成漿,接著壓乾之後脫去水分先保存起來,準備要賣之前才會加水整揉,等到合適的濕度之後開始捏成一團一團的糯米團,接著放入滾燙的油鍋當中開始炸。
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