阿束社咖啡│彰化咖啡甜點美食

農田成就咖啡夢

世代務農的老闆鄭先生，不忍自家的農地荒廢，從1999年開始在自己位於八卦山脈的山坡地種植咖啡樹，除此之外，周邊還有許多辛苦的農民也正思考著轉型的問題，於是鄭先生發起的咖啡種植的產銷班，教授大家一起在八卦山種植咖啡，轉型為彰化咖啡甜點的服務。

 

有了咖啡之後鄭先生思考著如何讓這裡裡的咖啡讓更多人知道，於是與當地的原住民舊名稱「阿束社」為名成立了阿束社咖啡館，開始販售在地生產的八卦山咖啡。

 

八卦山的土壤屬於礫石壤土，排水性好，並種在荔枝樹下，可以遮陰保持水份，咖啡滑順不苦澀，焦糖值高，不必家堂及奶精格外凸顯風味。

 

阿束社咖啡位在八卦山脈上，附近翠綠山林環抱，環境幽靜，又可以遠眺台中市夜景，許多人漸漸愛上來到此地欣賞景色以及品嚐一杯八卦山咖啡。現在八卦山咖啡也成了當地有名的彰化旅遊伴手禮，一包咖啡豆為500元。
 

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地址：彰化市彰南路 3 段 2 巷 45 號
時間：週一至週五12:00-22:00；週六週日10:00-22:00