Event 活動
風土的再創作：從手作到餐桌的故事｜旅庫 × 永靖共好協會
行程簡介
這一天，我們走進八卦山麓的卦山村與彰化古城，以「再創作」為主題，結合 職人的手感 × 味覺的展演 × 地方的故事。
由 永靖共好協會輔導的農創單位 與 旅庫的體驗設計 串連，旅人不只是觀看，而是透過雙手的拓印、味覺的參與，與地方共同完成一次再創作的行動。
行程亮點
✨ 卦山村的重生：從荒廢十年的市集空間，到職人聚落與藝術生活再聚場。
✨ 念念餐桌 × 食農創生分享：返鄉青年的創業故事與風味展演，讓餐桌成為地方的敘事舞台。
✨ 拓印 × 花藝 × 說菜：五感體驗，把土地、風土與人的關係轉化為旅行記憶。
✨ 彰化有料100 走讀：透過最新旅行書與護照，認識地方創作與街區日常。
行程流程
上午｜卦山村：在八卦山腳下重啟生活的可能
- 職人工作室參訪：玉雕、水泥、香氛、版畫，認識創作如何回應城市記憶。
- 八卦山地景導覽（定寨望洋）：俯瞰彰化平原，理解山城與古城的文化脈絡。
- 水印木刻體驗：親手拓印卦山風景，把地方記憶帶走。
中餐｜念念餐桌 × 永靖共好協會食農創生計畫分享
- 食農創生計畫分享：青年返鄉、產業升級的故事，為風味體驗鋪陳背景。
- 迎賓拓印 × 花藝入桌儀式：透過紅泥拓印與永續花藝設計，與土地與桌子建立關係。
- 三位返鄉青年的味覺故事：
- 九蝦行：再造蝦丸文化
- 雷打石：金沙醬的農漁融合
- 幸福販賣所：霜淇淋裡的地方農產學
- 職人對談 × 餐桌交流：與創業者面對面，從飲食到理念建立連結。
- 綠色餐廳 × 傳統辦桌：農食憶團隊以葉級綠色餐廳實踐與辦桌工藝，讓料理成為一場展演。
下午｜彰化有料100 × 街區走讀
- 跟隨作者走讀最新的《彰化100》旅行書與護照。
- 探訪地方創作者與店家：九蝦行、水根行、木瓜牛乳大王、南海茶道等。
- 透過故事、集章與互動，感受古城的日常創意與創生能量。
精神與價值
「再創作」不只是藝術與飲食的名詞，而是一種地方實踐：
- 空間的再創作：卦山村的重生，讓閒置變成聚落。
- 味覺的再創作：念念餐桌把料理轉化為風味展演。
- 故事的再創作：街區走讀，讓地方日常重新被看見。
透過 永靖共好協會的農創輔導 × 旅庫的遊程設計，這一天的旅行讓參與者不只是「看見」，更能「參與」地方的再創作，並成為推動 永續旅行與文化傳承 的一份子。
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