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冷凍芋頭蓮子湯│ 彰化美食旅行
2021 Aug 10 彰化美食 彰化旅行
73歲的老闆原本就很愛吃芋頭以及蓮子,自己嘗試了將兩種美味組合在一起,沒想到除了綿密口感之外,還夾帶了特殊的芋頭香,一開始分享給朋友時,大家都讚不絕口,後來決定開始販賣這款特別的彰化美食小點心。
閱讀更多糯米炸│彰化美食旅行
2021 Aug 10 彰化美食 彰化旅行
彰化美食糯米炸是用機器將糯米磨成漿,接著壓乾之後脫去水分先保存起來,準備要賣之前才會加水整揉,等到合適的濕度之後開始捏成一團一團的糯米團,接著放入滾燙的油鍋當中開始炸。
閱讀更多桂圓蛋糕│彰化美食伴手禮旅行
2021 Oct 06 彰化美食 彰化伴手禮 彰化旅行
甜而不膩又帶著濃厚的桂圓香氣,蛋糕口感綿密,桂圓滋補養生,不但是當地人送禮必備的彰化美食,更是搭配好茶的經典彰化伴手禮茶點。
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