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彰化伴手禮│飄香60年的人情味肉鬆店:「楊家香肉鬆」 第三代主理人 楊芝芸
2021 Oct 23 彰化美食 彰化伴手禮
「楊家香肉鬆」彰化伴手禮產品堅持使用新鮮溫體豬,半夜三四點將豬肉接進工廠,在肉況最完美的狀態下入鍋料理。楊芝芸分享:「我們的產品絕對新鮮,不囤貨,不做效期很長的產品,這樣會影響品質及新鮮度。」
閱讀更多道東書院│彰化歷史古蹟景點旅行
2021 Aug 12 彰化旅行 彰化景點 歷史古蹟
古趣橫生、棟樑繪彩。 書院:修書著述、講學授課之用,清咸豐(1857年)由 方仕紳募款獻地,翌年落成彰化景點「 道東書院」,意指「王道東來 」,俗稱文祠或文廟,是目前清代書院中較具原貌,名列為國定歷史古蹟。
閱讀更多Kenny Cafe 一三食│彰化和美咖啡甜點美食旅行
2021 Oct 06 彰化美食 彰化旅行 咖啡甜點
店名以店內主人的寵物狗「Kenny」為名,店主選擇在和美開設了一家充滿設計風格的咖啡館,咖啡館的對面就是大型宮廟的入口,這也是一般人從未想過的。
閱讀更多阿呆爌肉飯(爌肉呆)│彰化和美爌肉飯美食旅行
2021 Aug 10 彰化美食 彰化旅行 爌肉飯
以老闆「阿呆」為名的彰化美食,爌肉飯製作與彰化市不同,選擇用大片三層肉或後腿肉切塊,並用竹籤固定,接著用醬油小火燉煮到肉質彈性十足卻入口即化,配上剛煮好的白米飯,淋上一點滷肉湯,以一口爌肉一口飯的節奏,一下子就碗盤見底。
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