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北斗麵線糊│彰化北斗美食旅行
2021 Aug 12 彰化美食 彰化旅行
一間沒有店名、招牌,專賣麵線糊的店家,倚著一幢日式木造建築,用數十個年頭的堅持,每日新鮮製做手工肉丸子,襯著暖呼呼麵線糊,傳遞著記憶中不變的彰化美食好味道。
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2021 Aug 12 彰化美食 彰化旅行 肉圓
彰化美食北斗肉圓以蕃薯粉及米漿為主,加上炒香過後的後腿肉及筍丁,形狀因為製作的關係,而留下三指的掐痕,皮較厚,也較有嚼勁,每一家都有自己的醬料調味,可以滿足許多不同的饕客。
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